シャキシャキもやしと茹鶏をサンチュで巻いて、スイートチリソースやナンプラーを使ったたれにつけて食べます。
このレシピの生い立ち
ベトナム料理のお店で、生野菜（香菜、もやしなど）はテーブルにサービスされてて、いろんなお料理に入れたり、スイートチリソースでそのまま食べたりして美味しかったんです～。
それを思い出して作ってみました。