三杯鶏（サンペイジー）∇中華風鶏煮∇ あた @cook_40020094 このつややかな照り。期待を裏切りません。このレシピの生い立ち河田 吉功シェフのレシピを少しアレンジ。 もっと読む このつややかな照り。期待を裏切りません。このレシピの生い立ち河田 吉功シェフのレシピを少しアレンジ。 もっと読む 三杯鶏（サンペイジー）∇中華風鶏煮∇ あた @cook_40020094 このつややかな照り。期待を裏切りません。このレシピの生い立ち河田 吉功シェフのレシピを少しアレンジ。 もっと読む このつややかな照り。期待を裏切りません。このレシピの生い立ち河田 吉功シェフのレシピを少しアレンジ。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 鶏手羽先 約400ｇ 生姜（薄切りorおろし） 30ｇ ☆紹興酒 大3 ☆しょうゆ 大3 ☆ごま油 大3 ☆はちみつ 大2弱 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 沸騰した湯に手羽先を入れ、再度沸騰してきたら、取り出す。 2 鍋に、油（分量外）を熱し手羽先に軽く焼き色をつけてから、生姜、☆を入れ中弱火にかけ、蓋をする。 3 醤油の色がついてきたら、弱火にし、途中肉を返しながら照りがつくまで煮詰める。（目安は計20分前後） コツ・ポイント 油通しの代わりに湯通しをしました。骨付き鶏もも肉を使うときは骨ごとぶつ切りにする。干しなつめや山椒を加えればより中華風になる。肉量に合わせて、配合は※胡麻油：醤油：紹興酒＝1:1:1 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17375452 コピーしました！ あた @cook_40020094 2004/03/24 13:23に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ○ブログ始めました↓（2021年/06月より）http://magatamamama.blogspot.com もっと読む このレシピのキーワード 煮物 鶏肉 はちみつ とり手羽先 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 節約_タラコパスタソースの炊き込みご飯 うまいじゃがいもとパクチーサラダ フルーツゴロゴロ♡ココナッツミルクゼリー 胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪ ハムとチーズのお惣菜パン 痩せます！脂肪燃焼トマトスープ すごくおいしい！はんなり＾＾こしあんケーキ お玉一杯のカレーが残ったら…カレーコロッケ♪ 小松菜と厚揚げのオイスターソース炒め☆ 本物！らーめん！！ 其の参 タレ・煮豚・味卵 もちもちっ！レンコン揚げ サク②のんたんクッキー☆ 簡単３ステップ！鶏ともやしのサンチュ巻アジアン風 レンジで簡単！低カロリーコロッケ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17375452
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