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かきあげ 3種
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かきあげ 3種-レシピのメイン写真

かきあげ 3種

ルビー・チューズデイ
ルビー・チューズデイ @cook_40013966

なにが好きって、この組み合わせが大好き!時間がたって「へたれ」になったのもまたいい!
このレシピの生い立ち
ものすごい確立で、食卓に並んでいました。

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ルビー・チューズデイ
ルビー・チューズデイ @cook_40013966

なにが好きって、この組み合わせが大好き!時間がたって「へたれ」になったのもまたいい!
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材料

  • ごぼう 適宜
  • にんじん 適宜
  • たまねぎ 適宜
  • 天麩羅粉 適宜
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作り方

  1. 1

    すべて千切り。ゴボウは水にさらしてから。天麩羅の技術は・・・練習してください。(笑)

コツ・ポイント

揚げたてを天つゆで。ヘタレをソースでいただくのが、ルビ家風でした。

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ルビー・チューズデイ
ルビー・チューズデイ @cook_40013966
2004/03/31 02:58に公開
「sideB」 はこちら ↓http://tuesdayxx.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

かきあげ ごぼう にんじん テンプラ粉 玉ねぎ

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