大根とピーマンは　５ミリ程の細切りです｡

鍋に　オリーブ油を熱して　大根をやや半透明になるまで３分程炒めて　そこに　ピーマンとコーンを入れて　大根と馴染ませる｡

油が馴染んだら　シーチキンをスープ缶ごと入れて　良くほぐしながら炒める｡

そこに　酒・醤油・だしの素を入れて　味をつける｡

大根に少し色が付いたら　ごま油を少し　回し入れて　香りを付けて出来上がり。
好みで　七味を振り入れても美味しいです｡冷めても美味！