キャベツ、しいたけをそれぞれ食べやすい大きさに切る。

フライパンでサラダ油を熱し、豚挽き肉を炒める。
豚挽き肉にある程度火が通ってきたらキャベツを加えて、軽く炒める。

２が2/3くらいつかる量の水を入れ、煮立てる。
煮立ったら、醤油、うま味調味料、ごま油を適量加える。

水溶き片栗粉をを加えとろみをつけ、醤油ラーメンの上にかけて出来上がり！