お鍋に油とごま油を引き豚ひき肉を炒めます。

次に野菜を入とニンニク(まるごと切らずに)を入れて炒めます。

水とチキンスタック・オイスターソース・スターフライソースを入れて煮込みます。(中火)※スターフライソースが無い人は入れなくても大丈夫です。

煮込み始めたらトーバンジャンとひやご飯を入れます。10分ぐらい煮込んだらみじん切りのネギを加えも一度塩・コショウで味を調えてできあがりです。

煮込むと写真のようになります。※卵を入れたい人はご飯をあまり煮込み過ぎないように時間を調節して卵を入れましょう。好きなお皿に盛りできあがりです。