トロり！米ナスステーキ

Name: トロり！米ナスステーキ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米ナス １個; おかか 適量; しょうゆ 適量; サラダ油 適量; ごま油 適量; 酒 適量

米ナスをとろりと焼きます。中に挟む具材によって和風にも洋風にも。
このレシピの生い立ち
米ナスと大葉が合うと思ったので，はさんでみました。

材料

2人分

テフロンのフライパンでも，油をひいてください。中に挟むものをモッツァレラチーズとトマトとアンチョビに変え，オリーブオイルで炒めればイタリアンに。

☆ぽえ☆ @cook_40020644

2004/04/22 00:00に公開

お料理大好き，片付け苦手の主婦です。娘の成長をみるのが楽しい毎日。　www.kyururu.com/poepoe/

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