水切りもしないで、揚げるだけの手抜き【揚げ出し豆腐】です。（市販のめん汁を利用）簡単なだけに「薬味」を工夫してくださいね。イソフラボンよ♪
このレシピの生い立ち
水切りするのが面倒だったから（＾＾；やっちゃいました。