バナナはフォークでつぶしてピューレ状にする。

バターと砂糖をよく練り混ぜる。全卵を少しずつ加えて混ぜる。バナナも加えて混ぜる。

全粒粉とベーキングパウダーを振るって加えて、さっくり混ぜる。

型に流して１８０度のオーブンで２０分ほど焼く。表面がきつね色に色づいたらOK。