
☆豚のにんにく焼き☆
しょうが焼きのにんにく版です(^^;
このレシピの生い立ち
生姜焼きのにんにく版が食べたい!と言われて作った一品です。
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にんにく2片を薄く輪切りにする。(気になるようなら半分に切って芽を取り除いてから輪切り)たまねぎは繊維にそって薄切りにする。
フライパンにごま油(適量)を入れ、「1」のにんにくを入れておく。(5分くらいこの状態で放置)
その間に、豚肉とたまねぎに●の調味料を混ぜておく。
フライパンを火にかけ、中火で豚肉とたまねぎを焼く。
火が通ったら、☆の調味料を入れてまぜあわせて火を消してできあがり♪
濃い味付けが好きな方は最後に入れるお醤油の量を少し増やしてください。
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