作り方
- 1
キャベツは洗い、
鍋にお湯を沸かし、ゆでる。 - 2
糸コンニャクは良く洗って、
食べやすい長さに切り、しめじはほぐしておく。 - 3
キャベツが柔らかくなったら取り出し（お湯は捨てずに）、包丁で芯をとり、２をまいていく。巻き終わりはようじでとめておく。
- 4
３を鍋に戻し、煮立ったらコンソメと醤油を入れてしばらく煮込む。（味をみて薄い様なら醤油を足す）味がしみたらできあがり♪
コツ・ポイント
物足りない様ならこれにツナを加えても。
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