農場直販のオーガニックかぼちゃを入れてみました．粉を加えないのでねったりクリーミー，焼いているのにレアチーズケーキのような舌触りです．
このレシピの生い立ち
材料と配合はマルガリータチーズケーキをアレンジ．焼き方はFood TV の Good Eats 参考．