家のお雑煮

Queen
Queen @cook_40013688

ある地方独特のお雑煮なのか、それとも家だけの特別版なのか?あまーいお雑煮です。
このレシピの生い立ち
小さい頃はこの甘いお雑煮が大好きでした。おばあちゃん→お母さん→私。代々受け継がれていくお雑煮です。

家のお雑煮

ある地方独特のお雑煮なのか、それとも家だけの特別版なのか?あまーいお雑煮です。
このレシピの生い立ち
小さい頃はこの甘いお雑煮が大好きでした。おばあちゃん→お母さん→私。代々受け継がれていくお雑煮です。

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材料

2人分
  1. お餅 好きなだけ
  2. 白菜 4/1
  3. かまぼこ 二切れずつ
  4. 砂糖 適量
  5. 醤油 適量
  6. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    お餅は沸かしたお湯にいれて柔らかくし、白菜も丁度いい大きさにしてゆでる。

  2. 2

    醤油と砂糖を一煮たちさせたものをかける

  3. 3

    鰹節、かまぼこを飾って出来あがり。

コツ・ポイント

特にありません。

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に公開
アメリカ生活も10年を過ぎました。いろいろな国のいろいろな食材に恵まれていますが、どんなふうに使ったらいいのか未だに実験の毎日です。もっとx2 料理がうまくなれたらいいなぁ~って 日々、奮闘中☆ 食べてる瞬間が一番、幸せな私です!
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