お手軽！水羊羹
sinchan @cook_40017869
市販の羊羹を溶かして固めるだけだから，とても簡単に作る事が出来ます。
このレシピの生い立ち
羊羹を頂いたのですが、そのまま食べるのに飽きてしまったので作りました。
お手軽！水羊羹
市販の羊羹を溶かして固めるだけだから，とても簡単に作る事が出来ます。
このレシピの生い立ち
羊羹を頂いたのですが、そのまま食べるのに飽きてしまったので作りました。
作り方
- 1
羊羹を５～６㎜角に切る。
- 2
鍋に分量の水と①を入れて、強火にかけ煮立ったら、火を弱め木ベラで混ぜながら煮溶かす。
- 3
羊羹が完全に溶けたら、鍋底を氷水で冷やし、トロミがつくまで木ベラでかき混ぜる。
- 4
③を流し缶に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
必ず、原材料に「寒天」を使っている羊羹を使用して下さい。
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