春キャベツのコーンクリームパスタ
木瓜 @cook_40016827
柔らかくて甘い春キャベツと優しい味のコーンクリームのパスタです。簡単なのに美味しいですよ（＾＾）。
このレシピの生い立ち
昔お鍋ひとつで作るパスタをテレビで見て。流石に今ひとつな味だったので、ちょっと手をかけました。でも簡単です。
春キャベツのコーンクリームパスタ
柔らかくて甘い春キャベツと優しい味のコーンクリームのパスタです。簡単なのに美味しいですよ（＾＾）。
このレシピの生い立ち
昔お鍋ひとつで作るパスタをテレビで見て。流石に今ひとつな味だったので、ちょっと手をかけました。でも簡単です。
作り方
- 1
お湯を沸かし、塩を入れ、スパゲティを茹でる。その間に具の用意をする。
- 2
キャベツ：軸をとってざく切りにし、軸は薄くスライス。スライスハム：短冊切り。にんにく：みじん切り。
- 3
フライパンにバターを入れて弱火で熱し、溶けたらにんにくを入れて炒め、うっすらキツネ色になったらコーン、コンソメ、コーンクリーム、牛乳を入れてひと煮立ちさせる。胡椒で味を整える。
- 4
スパゲティをあげる１分～30秒くらい前にキャベツを鍋に入れる。
- 5
ハム、スパゲティとキャベツを水気を切って３に入れ、さっと絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
濃い目がお好みならコーンクリームを増やしてください。このパスタだと私はスパゲティーニはリングイーネが好きですが、フェトチーネか普通のものでも（やや太めの麺がいいと思います）。コーンクリームの缶詰がなければ、コーンポタージュのカップスープの素でもOK。その場合はひとり分あたり、１人前のカップスープを使用して、コンソメを省いてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17373093
