す飯でタコボウル（丼）
メキシカンのタコボウルを寿司ご飯のアレンジで作ってみました！
お酢研のアレンジレシピです！
このレシピの生い立ち
お酢研、すし飯を使った丼のアレンジレシピです。
米国にいた頃、ファストフード店として良く見かけるメキシカンの「タコベル」のナチョが大好きでした！
ナチョのトルティーヤチップの上に
のってたいたのがこのような具だったんです♪
す飯でタコボウル（丼）
メキシカンのタコボウルを寿司ご飯のアレンジで作ってみました！
お酢研のアレンジレシピです！
このレシピの生い立ち
お酢研、すし飯を使った丼のアレンジレシピです。
米国にいた頃、ファストフード店として良く見かけるメキシカンの「タコベル」のナチョが大好きでした！
ナチョのトルティーヤチップの上に
のってたいたのがこのような具だったんです♪
作り方
- 1
合わせ酢の材料を合わせておきます。
-
- 2
合わせ酢を炊きたてのご飯に混ぜておきます。
-
- 3
薄切りの牛肉なら１ｃｍ角位にカットしておきます。
（お好みで挽肉でも！） -
- 4
●の合わせ調味料を混ぜておき、ニンニクはみじん切りにします。
サラダオイルで牛肉とニンニクをよく炒めたら、
合わせ調味料を加え
塩、コショウをして
汁気が無くなるまで炒めます。 - 5
レタスを千切りにし、トマトは種を取って１ｃｍ角にカットします。アボカドも１ｃｍ角にカットし、万能ねぎはみじん切りにします。左は４の炒めた牛肉です。
-
- 6
丼に２のす飯を入れレタスの千切りをのせ、炒めた牛肉、アボカドチーズ、トマト、万能ねぎ、チップスをトッピングしてヨーグルトソース（☆を混ぜる）をかけてよく混ぜながら頂きます。
- 7
お好みでタバスコや
チリソースをかけると
もっと美味しくなりますよ！
左はヨーグルトソース -
- 8
お酢研、基本の丼レシピ
「かつおのお寿司丼」
を作りました。 -
- 9
む～がさんの「☆エビマヨ！お寿司DON☆」
（ID：20555306）
を作りました～！
エビマヨがまろやか♪
天かすの濃くとサクサク感がまた美味しかったー。
すし飯のお酢加減がまた絶妙！野菜もたくさん頂けました♬♬ -
- 10
- 11
あづぴさんの
「豚肉とたけのこの梅五目丼」
（ID:17371924)
梅干の酸味が美味しい豚肉と寿司飯がとってもさわやか～！！
にんにく、しょうが、大葉、ねぎなどが
またまた食欲をそそり、これからの季節にはぴったりのご機嫌どんぶりでしたー。 -
コツ・ポイント
★牛肉は挽肉でもいいです。具はこれに限らず鶏肉やツナ、卵、きゅうりなどお好みで加えてください！ チリパウダーやパプリカがお好みでないならケチャップをその分加減して加えてください。★材料や調味料を少し変更したところ家族にも好評でした(^^)v
似たレシピ
-
-
-
-
ミールボウルで「ローストビーフ丼」 ミールボウルで「ローストビーフ丼」
見てくださいこのバラ色感！ローストビーフとアボカドとイチゴを飾るだけでこんなにインスタジェニックなボウルができちゃいます
-
-
-
-
その他のレシピ
