簡単中華な豚肉のジャガピ－炒め♪
ねねちゃんまま☆ @cook_40020551
日頃はピーマンを嫌う子供も大好きです。
牛肉でする、チンジャオロースーもおいしいけど、こちらの方が子供向けです。
なにより、ボリュームもあるのに、安くて
おいしい！！
このレシピの生い立ち
普通のチンジャオロースーをした日に、
じんましんがでたので、息子が食べたがらなくなってしまい、（彼はたけのこが原因と思っている）ちょっと変えて作ってみました。こっちのがうけます。安上がりぃ♪
簡単中華な豚肉のジャガピ－炒め♪
日頃はピーマンを嫌う子供も大好きです。
牛肉でする、チンジャオロースーもおいしいけど、こちらの方が子供向けです。
なにより、ボリュームもあるのに、安くて
おいしい！！
このレシピの生い立ち
普通のチンジャオロースーをした日に、
じんましんがでたので、息子が食べたがらなくなってしまい、（彼はたけのこが原因と思っている）ちょっと変えて作ってみました。こっちのがうけます。安上がりぃ♪
作り方
- 1
豚もも肉は細切りまたは、食べやすい大きさに切り、（適当でいいです）下味をつけておきます。
ピーマンは千切り。ジャガイモは少し太めの千切りにし、水にさらします。 - 2
フライパンにサラダ油を熱して、ジャガイモを炒め、透明になってきたらにんにくとしょうがを入れ、豚肉を炒めます。
- 3
調味料を順に加えて、塩コショウで味を整え、水溶き片栗粉でとろみを少し付け、最後にごま油を流しいれたら完成です！！
コツ・ポイント
じゃがいもは、水にさらさない時は切ったらすぐに炒めてください。
（水にさらさないので、水溶き片栗粉は加えなくてもいいです）
似たレシピ
-
-
-
-
簡単手軽【竹輪とピーマンの青椒肉絲風炒め 簡単手軽【竹輪とピーマンの青椒肉絲風炒め
ピーマンと竹輪だけで作る、青椒肉絲（チンジャオロース）風の炒め物です。竹輪の旨味が加わってシンプルな材料でも美味しいです
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17373492
