☆準備
●粉ゼラチンは水でふやかしておく。
●チーズは室温に戻しておく。

☆一層目のレモンゼリーを作る。
ＡとＢを合わせ電子レンジで30秒ぐらい加熱し、混ぜる。水で濡らした型に流し入れ二つ切りしたいちごを貼り付けて、冷蔵庫で冷やし固める。

☆二層目のチーズババロアを作る。
ＣとＤを合わせ電子レンジで30秒ぐらい加熱する。
クリームチーズとヨーグルトも加え、さらによく混ぜる。

七部立ての生クリームを３に加え、トロミをつける。

別のボールに
Ｅの卵白をレモン汁2滴ぐらい入れて泡立てて、途中砂糖大1を加え、メレンゲを作り、４に加え混ぜる。

冷やし固めておいた１のレモンゼリーに５を流し、冷やし固めて出来上がり。
取り出すときにお湯に少しつけると、ゼラチンが溶けて取り出しやすいよ！！