ボールにマーガリンを量りいれ、泡だて器でやわらかくします。そこにコンデンスミルクを入れ、混ぜ合わせます。

ほぐした卵を３回に分けて【１】に混ぜ入れる。

【２】に薄力粉とブラックココアパウダーをふるい入れ、練らないように混ぜ合わせる。（ぱさつくようなら、牛乳大匙１～２を入れる）

ひとまとめにした生地を、厚さ２ｍｍくらいに伸ばして型抜きし、フォークなどで生地に穴をあけてから１８０℃に予熱したオーブンで１５分ほど焼く。