作り方
- 1
食パンにバターを塗る。
- 2
ボウルに、くりぬいたアボカドを入れ、スプーンなどでなめらかにつぶす。
- 3
生クリームを加えてよく混ぜたら、塩、胡椒で調味して、チーズも加え混ぜる。
- 4
１の食パンに３をたっぷり塗って、更にお好みで胡椒をふる。
- 5
トースターまたはグリルで、パンがこんがり、ソースがふつふつしてくるまで焼く。
コツ・ポイント
アボカドをなめらかにつぶし、材料をよく混ぜることが、とろけるおいしさのポイントです。
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