干ししいたけは水でもどす。

角麩はカットして3～4分ゆでる。

しいたけはもどし汁で5分程度炊き、砂糖を入れ5分程度炊く。（でてきたあくはとる）

角麩を加え、みりん・醤油で調味ししばらく炊く。

お詫びです。
梨にゃんこさんからのつくれぽ、早とちりしてしまい"つくれぽ10人目！"と載せてしまいました。ごめんなさい！

そして、梨にゃんこさんのつくれぽ100個目のレシピになって嬉しいです。