★黒酢ＤＥ酢豚★
きゃらめるくりーむ @cook_40019360
昨日テレビでやってたので食べたくなって作りました。肉をパインに漬け込むと柔らかくなるんですって～♪(＊＾－＾)(＊｡－｡)(＊＾－＾)(＊｡－｡) うんうんそのとおり～♪
★黒酢ＤＥ酢豚★
昨日テレビでやってたので食べたくなって作りました。肉をパインに漬け込むと柔らかくなるんですって～♪(＊＾－＾)(＊｡－｡)(＊＾－＾)(＊｡－｡) うんうんそのとおり～♪
作り方
- 1
豚肉を生パインといっしょに１時間ほど漬け込む。肉が柔らかくなるため。
- 2
パインを取り出し、★の材料で肉を漬け込む。
- 3
人参はゆでる。ピーマン玉ねぎは炒めておく。
- 4
２に片栗粉をまぶし、高温の油で揚げる。
- 5
３と４を合わせ再び炒める。野菜がしんなりしてきたら、パインを入れ酢豚のタレを入れて煮る。
片栗粉でとろみをつけて出来上がり～♪
白いご飯が良く合います。
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