簡単あめ色玉ねぎ
わっふる @cook_40018025
スープにカレーにと美味しい、あめ色の玉ねぎですが、作るのは中々大変！！ポイントは、レンジを使うのと、多めのオイルです。焦がさないように少しでも簡単に作りましょ。
このレシピの生い立ち
オニオンスープを作るのに、少しでも簡単に出きるように考案。
簡単あめ色玉ねぎ
スープにカレーにと美味しい、あめ色の玉ねぎですが、作るのは中々大変！！ポイントは、レンジを使うのと、多めのオイルです。焦がさないように少しでも簡単に作りましょ。
このレシピの生い立ち
オニオンスープを作るのに、少しでも簡単に出きるように考案。
作り方
- 1
玉ねぎは、皮をむき、みじん切りにします。FPの粗みじんでもいいですよ～～
- 2
切った玉ねぎを電子レンジに４分ほどかけます。ココがポイント！水分が飛ぶので炒め時間が減ります。
- 3
フライパンにオイルを入れてそこへ加熱した玉ねぎを入れて弱火で炒めます。他のお料理をしながらで大丈夫なので、時々混ぜながらあめ色になるまで炒めましょう。
コツ・ポイント
焦がしてしまうと、苦味が出てしまうので気をつけてね。
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その他のレシピ
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