こちらが今回使った冷凍ブルーベリー。年中手に入る上に価格もお手ごろ。これは600グラム入って4ドルぐらいでした。

フレッシュなブルーベリーを使う場合は牛乳を1カップに増やしてみてください。

ブルーベリーは室温で解凍しておきます。

マフィンの型はバター（分量外）を塗っておきます。

大き目のボールに溶かしバター、ブラウンシュガー、牛乳、卵をいれよく混ぜます。

4の中にオートミール、粉、BP、塩をいれ木べらなどでさっくりと混ぜます。

解凍しておいたブルーベリーを入れてさっくりと混ぜます。すごい色でしょ。

マフィン型に8、9分目ぐらい6の生地を入れます。

375F（190℃）のオーブンで15～20分ほど生地が竹串をさしてもついてこなくなるまで焼く。

焼きあがったら型からそっとはずして（柔らかいので注意してね）金網にのせてあら熱を取ります。