菊芋と里芋のポタージュ
paula @cook_40019958
菊芋＝Sunchoke(又はJerusalem Artichoke)を使ったポタージュです．菊芋と里芋の組み合わせが面白いと思います．
このレシピの生い立ち
いつも行く有機農場の売店のスタッフから教わった菊芋のポタージュに，私のアイデアで里芋を加えました．
菊芋と里芋のポタージュ
菊芋＝Sunchoke(又はJerusalem Artichoke)を使ったポタージュです．菊芋と里芋の組み合わせが面白いと思います．
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いつも行く有機農場の売店のスタッフから教わった菊芋のポタージュに，私のアイデアで里芋を加えました．
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