ヤーコンの皮をむき、薄くスライスし、水にさらしておきます　（千切りにしてもいいと思います）

青菜を茹で、３センチほどの長さにに切ります

ボールに水気を切ったツナ缶と１・２を加え、軽く塩・コショウします

３にポン酢醤油、マヨネーズを加え、混ぜます