海鮮丼です。色合い重視でアボガドとヤーコンをさいの目に切って盛り付けました。炊きたてのアツアツご飯で食べる直前に盛り付けてください。（すぐに召し上がらない時は、ご飯を十分に冷ましてください。マグロを醤油漬けしておいても美味しいですよ）
このレシピの生い立ち
ヤーコンが手に入ったので入れてみようかな・・ってことで。