子牛のスパイス煮込み
la cormeillaise @cook_40020462
柔らかい肉とスパイスの相性がパッチリ。隠し味のチョコレートで全体的にまろやかに。食が進みます！
このレシピの生い立ち
思いつきで。。。
子牛のスパイス煮込み
柔らかい肉とスパイスの相性がパッチリ。隠し味のチョコレートで全体的にまろやかに。食が進みます！
このレシピの生い立ち
思いつきで。。。
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにし、バターを溶かしたフライパンでしんなりなるまでじっくり炒めます。
- 2
肉に小麦粉をまぶし、１に加え表面をさっと炒めます。
- 3
２のフライパンに摩り下ろしたにんじんと水、スパイスを加え煮込み続けて出来上がり！
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