手抜きでプロの味! 鶏のから揚げ!

okachan
okachan @cook_40020486

簡単すぎてびっくりです!
パリパリのから揚げが好きな方は超オススメ!
目からウロコの一品です!
このレシピの生い立ち
友人に聞きました。それまではにんにく醤油で味付けしていたのですが、これも結構おいしいのでまたレシピに載せます!日記に書くのでまた日記も見てやってください!

手抜きでプロの味! 鶏のから揚げ!

簡単すぎてびっくりです!
パリパリのから揚げが好きな方は超オススメ!
目からウロコの一品です!
このレシピの生い立ち
友人に聞きました。それまではにんにく醤油で味付けしていたのですが、これも結構おいしいのでまたレシピに載せます!日記に書くのでまた日記も見てやってください!

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材料

2人分
  1. 鶏肉 400g
  2. 片栗粉 大さじ6(お肉全体にまぶせる量があればいいです!)
  3. 小さじ2
  4. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切ります。

  2. 2

    塩、こしょうで味をつけます。

  3. 3

    片栗粉入れてムラの出ないようにを混ぜます。

  4. 4

    お肉の大きさにもよりますが、五分ぐらい上げれば出来上がり!
    (油の泡が少なくなってきたら火が通っていると思います。)

  5. 5

    完成!
    ぱりっぱりでとってもおいしいですよ!

コツ・ポイント

ポイントは片栗粉をまぶしてから暫く置いておくことでしょうか。
よくお肉になじんでパリパリになりますよ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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okachan
okachan @cook_40020486
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長い間レシピを作っていませんでしたが、何年かぶりに作ってて楽しい料理があったので載せてみました^^
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