青じそはせんぎり、アボカドは1～1.5角にカット。ツナ缶は軽く油をきる。トマトは種を除き角切りにする。

温かいご飯にゆかりをまぜ、なめたけをのせる。あればひじきのふりかけを混ぜる。

アボカドを丼のふちのほうに並べ、中央にツナを載せる。その間にトマトの角切りを並べる。
刻んだ青じそを中央に盛り、わさびじょうゆをたらして完成！

＜トッピング＞赤いものが似合いそうです。
トマトのほか、糸唐辛子、チリパウダーなど。

＜応用＞安売りの小さいホタテの缶詰でもおいしくできます。