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簡単バーニャカウダ-レシピのメイン写真

簡単バーニャカウダ

hoa-sen
hoa-sen @cook_40018815

簡単、というより偽、というほうが近いか?(笑)バーニャカウダです。
このレシピの生い立ち
マヨタラコパスタソースを教えてくれた父の知り合いにおそわりました。

簡単、というより偽、というほうが近いか?(笑)バーニャカウダです。
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マヨタラコパスタソースを教えてくれた父の知り合いにおそわりました。

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hoa-sen
hoa-sen @cook_40018815

簡単、というより偽、というほうが近いか?(笑)バーニャカウダです。
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マヨタラコパスタソースを教えてくれた父の知り合いにおそわりました。

簡単、というより偽、というほうが近いか?(笑)バーニャカウダです。
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マヨタラコパスタソースを教えてくれた父の知り合いにおそわりました。

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材料

?人分
  1. にんにく 1玉
  2. オリーブオイル 1カップ
  3. アンチョビ 1缶
  4. 生クリーム 1パック(200ml)
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作り方

  1. 1

    皮をむいたにんにくと全ての材料をミキサーにかける

  2. 2

    弱火の土鍋で地味に煮る。30分位で完成

コツ・ポイント

野菜につけてももちろんおいしいですが、もしあまっても色んな料理に使って下さい。+トマトでパスタソースにしても、ドレッシングに入れても、トーストにつけても、目玉焼きにかけても、ただなめても(笑)おいしいですよ。

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hoa-sen
hoa-sen @cook_40018815
2004/04/02 05:42に公開
ご覧いただきありがとうございます。最近は主に簡単な離乳食などを載せていますが、一応調理師と保育士免許のある二児の母です。安全性と簡便性でギリギリのとこを載せました(笑)どうぞよろしく_φ(・(ェ)・。)♪
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