CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
卯の花
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
卯の花-レシピのメイン写真

卯の花

kimiyo
kimiyo @cook_40017126

このレシピの生い立ち
豆がすきなので、たくさん作って、毎日食べてます。

このレシピの生い立ち
豆がすきなので、たくさん作って、毎日食べてます。

もっと読む

卯の花

kimiyo
kimiyo @cook_40017126

このレシピの生い立ち
豆がすきなので、たくさん作って、毎日食べてます。

このレシピの生い立ち
豆がすきなので、たくさん作って、毎日食べてます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • おから 200g
  • にんじん 1/4本
  • 油揚げ 1枚
  • 生しいたけ 1~2個
  • ねぎ 適量
  • 絹さや 5枚
  • 酒・みりん 各大2
  • 砂糖 大1
  • しょうゆ 大5
  • サラダ油 大1
  • だし汁 1~11/2カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    にんじんは、長さ3cmの千切り、しいたけは千切りに。油揚げは、油抜きをした後、細切りに。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大1を熱し、1をしんなりするまで炒める。おからを加え、だし汁を11/2注ぐ。
    酒・みりん・砂糖・しょうゆを加え、木べらで混ぜながら炒める。

  3. 3

    絹さやは、筋をとって、レンジで1分。斜め細切りにしておく。

  4. 4

    小口切りにしたネギを加え、好みのやわらかさになるまで、炒める。
    火を止め、絹さやを加えて混ぜて、できあがり♪

コツ・ポイント

私は、水気が少ない方が好きなので、結構炒めています。面倒な方は、だし汁を少なめにするといいかも。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kimiyo
kimiyo @cook_40017126
2004/04/13 09:46に公開
9月に結婚したばかりの新米主婦です。これから、料理のお勉強p(^^)q
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ おから きぬさや しいたけ にんじん 酒 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 厚揚げの油淋鶏風
  2. 厚揚げのごろっとおかず
  3. 塩麹で作る♡ほくほく粉ふきいも
  4. 夏野菜の出汁漬
  5. ゴマ豆乳坦々白石温麺
  1. 簡単@白パン
  2. モロゾフみたいなとろとろプリン♪
  3. しっとりもちもちのイギリス山形食パン
  4. シンプルなバターロール
  5. ホトック
  1. ★新たまねぎとカリカリベーコンのおかか和え★
  2. おいしい!ローズマリーのフォッカチャ
  3. ちりめんひじき煮
  4. 春の彩りサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17375226
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close