ビニール袋の中でピーナッツをつぶす。そこに　バターと上白糖、シナモンシュガー　小麦粉を加え　そぼろ状（ぽろぽろ）にする。

パイ生地一枚をのばして　パイ皿にしく。

１で作ったクランブルを　パイ生地に　３分の１ほどしき　さらにその上に５ｍｍの薄切りにした　りんごを並べ小さじ１のバター（材料外　適量）を小さく切ってリンゴの上に散らす。

残りのクランブルを上に散らし　オーブントースターで２０分ほど焼く。焦げ目がついてきたら　アルミホイルをかぶせる。