とろ~りチーズたっぷりの揚げ納豆

銀姐
銀姐 @cook_40014691

とろ~りチーズととろ~り納豆の絶妙な小揚の炙り焼きです。
このレシピの生い立ち
チーズは毎日食べます。納豆も毎日でもいいです。

とろ~りチーズたっぷりの揚げ納豆

とろ~りチーズととろ~り納豆の絶妙な小揚の炙り焼きです。
このレシピの生い立ち
チーズは毎日食べます。納豆も毎日でもいいです。

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材料

2人分
  1. 小揚 2枚
  2. 納豆 タレ付き1パック
  3. とろけるチーズ 納豆と同量
  4. イタリアンセリ お好みで(パセリでも)

作り方

  1. 1

    納豆は付属のタレとからしを入れて混ぜ、みじん切りしたパセリを混ぜます。

  2. 2

    小揚を箸でくるくるっとして開きやすくし、端を切って開きます。

  3. 3

    とろけるチーズと納豆を交互に入れて爪楊枝で留め、網でほんのりと焦げるまで炙って出来上がり。

コツ・ポイント

炙る時は、中火でこまめにひっくり返してあげて下さい。

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北国札幌で、お子ちゃま舌のダンナと太り息子の銀次(♂猫)と暮らしています。日々の酒の肴とお弁当中心のレシピです。
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