作り方
- 1
ニラは３センチくらいに切る。レバーは食べやすい大きさに切る。
- 2
レバーを炒める。火が通ったらレバーと一緒にニラともやしを炒める。
- 3
火が通ったら塩・胡椒して、ざっと混ぜる。
- 4
火を止めて鍋のふちにしょう油と酒をたらす。
- 5
ざっと混ぜて、お皿に盛付けて出来上がり♪
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レバニラ炒め♪簡単・基本 レバニラ炒め♪簡単・基本
Kuwamutsu さん、つくれぽありがとう！ポイントは、レバーを焼くとき、しばらくそのままにし、触らないこと！触ると硬くなります！野菜は炒めすぎないこと！
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