バターと卵は室温に戻しておく。粉類は合わせて振るっておく。

バターをクリーム状に練り、砂糖を加えてさらに混ぜる。そこに卵を割りいれ、よく混ぜる。バニラエッセンスをお好みで。

振るっておいた粉類を一気にいれ、マカダミアンナッツは砕いて、ホワイトチョコレートは適当な大きさに刻んでいれてさっと混ぜる。