じゃがいもを切ってアク抜きし、タマネギとベーコンをその
間に炒めます。

鍋に炒めたタマネギ・ベーコン・ジャガイモを入れてひたひたの水を入れ、コンソメと醤油と砂糖をちょっと入れて２０分くらい煮たら出来あがり。