ナスの炒め物のおいしい季節到来♪
お酒を入れるとふっくらするって
知ってました？？写真はいんげんを
プラスしています。
このレシピの生い立ち
図書館で借りた本に載ってました。
ホントにそのとおりふっくらするのです。
煮物でも何でも酒をちょいちょいと入れるとびっくりするほどふっくらします。