ヨーグルトスコーン
ともざる @cook_40017825
加糖のヨーグルト（安売り時３個パック１００円）を使うので甘めです。味がしっかり出てるので、何も付けないで食べる方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
プレーンタイプは５００mlも入ってて、使い切れないので。
ヨーグルトスコーン
加糖のヨーグルト（安売り時３個パック１００円）を使うので甘めです。味がしっかり出てるので、何も付けないで食べる方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
プレーンタイプは５００mlも入ってて、使い切れないので。
作り方
- 1
薄力粉、強力粉、塩、グラニュー糖、ベーキングパウダーをボウルに入れフォークでかき混ぜます。
- 2
バターを入れてそぼろ状になるまですり混ぜます。
- 3
ヨーグルトとバニラオイルを入れひとまとめにします。
- 4
オーブンを２２０℃に予熱します。
- 5
生地を８等分にして1.5～２㎝位の厚さの円柱にしてオーブンシートを引いた鉄板に並べます。
- 6
２００℃で１０分、１７０℃で１７分、１６０℃で２分焼きます。
コツ・ポイント
とろとろしてるやつじゃなくて、ちゅるんと食べられるヨーグルトを使います。焼き時間が長いので、外はざくざく、強力粉が入るので、中はふわふわです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17375880
