簡単フルーツヨーグルトゼリー

ぞうさん♪ @cook_40020847
フルーツジュースとヨーグルトとゼライスだけで簡単にかわいいデザートができあがります。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がグレープジュースを使ってタッパーにいっぱい作ってくれました。
簡単フルーツヨーグルトゼリー
フルーツジュースとヨーグルトとゼライスだけで簡単にかわいいデザートができあがります。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がグレープジュースを使ってタッパーにいっぱい作ってくれました。
作り方
- 1
フルーツジュースに粉ゼライスを加えて混ぜ、電子レンジで30-40秒熱してさらに混ぜます。
(ゼラチンは沸騰してしまうとかたまりません。だいたい80度くらいが良いそうです) - 2
100gのヨーグルトを容器に入れ、なめらかになるように軽くまぜておきます。そこにゼラチン入りジュースをだいたい100gくらい入れてよく混ぜ、プリンカップやタッパーなどにいれ、冷蔵庫で冷やします。
- 3
2がなんとなく固まってきたら(15-20分くらい?)残りのゼラチン入りジュースを上にかけ、さらに冷蔵庫で冷やして固まったらできあがりです。
コツ・ポイント
写真のプリンカップ(小)は軽く4個分の材料です。今回は、3でフルーツジュースをかける前にミントの葉を置いてみました。ジュースは、蜂蜜を入れたシークヮーサーを水で薄めたものを使っています。
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