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マグロのカルパッチョ風サラダ
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マグロのカルパッチョ風サラダ-レシピのメイン写真

マグロのカルパッチョ風サラダ

もぐもぐぶー
もぐもぐぶー @cook_40017255

マグロとレタスのシンプルなサラダです。にんにくが効いてて、とっても美味しいレシピになりました。
このレシピの生い立ち
野菜が沢山食べられるレシピが作りたい!と思って、大好きなカルパッチョ風に仕上げてみました。

マグロとレタスのシンプルなサラダです。にんにくが効いてて、とっても美味しいレシピになりました。
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野菜が沢山食べられるレシピが作りたい!と思って、大好きなカルパッチョ風に仕上げてみました。

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マグロのカルパッチョ風サラダ

もぐもぐぶー
もぐもぐぶー @cook_40017255

マグロとレタスのシンプルなサラダです。にんにくが効いてて、とっても美味しいレシピになりました。
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マグロとレタスのシンプルなサラダです。にんにくが効いてて、とっても美味しいレシピになりました。
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材料

3人分
  • バルサミコ酢 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ3
  • しょう油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 玉ねぎ 半分
  • にんにく 1片
  • レタス 半分
  • マグロ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    マグロは削ぎ切りに、レタスは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    マグロに塩コショウしておく。

  3. 3

    バルサミコ、オリーブ油、しょう油を合わせ、そこに玉ねぎとにんにくをすりおろして混ぜる。塩コショウで味を調える。

  4. 4

    お皿にレタスを盛り、その上にマグロを盛り付ける。合わせたドレッシングをかけ、その上にお好みでマヨネーズをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

お魚は、マグロに限らず、何でも美味しいです。使う油を変えたら、中華風にもなりますよ。l

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もぐもぐぶー
もぐもぐぶー @cook_40017255
2004/06/13 06:56に公開
お料理するのが楽しい~^^ 基本的に、居酒屋料理の様なレシピが多いのは、お酒飲みだからか???
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このレシピのキーワード

サラダ カルパッチョ まぐろ レタス にんにく 玉ねぎ

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