X'masまで待てなかったぁ！混ぜるだけドライフルーツケーキ♪or欲張りパウンドケーキ！
【クリスマス準備？！ドライフルーツのラム酒漬け♪】ID=17376748 を毎日眺めていて、もぉ～我慢できなくなっっちまったんですの。tantanちゃん！まだ半年もあるのに、お先にごめんよぉ～（￣ー+￣）
このレシピの生い立ち
ドライフルーツ漬け、毎年増やしています♪年代物は、びみでございま～す！
X'masまで待てなかったぁ！混ぜるだけドライフルーツケーキ♪or欲張りパウンドケーキ！
【クリスマス準備？！ドライフルーツのラム酒漬け♪】ID=17376748 を毎日眺めていて、もぉ～我慢できなくなっっちまったんですの。tantanちゃん！まだ半年もあるのに、お先にごめんよぉ～（￣ー+￣）
このレシピの生い立ち
ドライフルーツ漬け、毎年増やしています♪年代物は、びみでございま～す！
作り方
- 1
材料です。
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- 2
薄力粉をふるいながら溶かしバターへ。
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- 3
黒砂糖を加える。
-
- 4
卵を加える。
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- 5
粉っぽさがなくなるまで混ぜる（粉っぽさを残したままドライフルーツを混ぜるか【６】のように、ドライフルーツに粉をまぶしておく）
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- 6
ラム酒に漬け込んだドライフルーツ(軽く粉をまぶして加える＆クルミも入れるときはこの時に一緒に♪）
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- 7
ドライフルーツを混ぜ込みます。
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- 8
クグロフの型で作ることにしました（型にバターを塗って粉をまぶしておく）
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- 9
焼きあがりました♪ラム酒の香りでいっぱい～（熱いうちにラム酒を染込ませましょ～か＜お・と・な・の味ですわょ♪）
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- 10
熟成まで最低２日は我慢しましょうね（辛いわ～）
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- 11
カットしてみました。さて頂きます♪
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- 12
- 13
２本に分けて、パウンド型で焼きました。
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- 14
ドライフルーツたっぷり＆クルミも入れてみました（ぜいたくぅ～！）★熱いうちにラム酒を染込ませましょ～♪お・と・な・のケーキにバージョンアップ♪
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- 15
粗熱が取れたら、ラップにくるんで熟成（最低２日程度は我慢なさいませ）
- 16
ドライフルーツを仕込みましょう～ね♪【クリスマス準備？！ドライフルーツのラム酒漬け♪】ID=17376748
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- 17
ID=17377538 【Ｘ'smasまで待ちきれない（２）Dry fruit pound cake！ 】
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コツ・ポイント
【kiyoのキッチン】tantan0508 さんのレシピ《ドライフルーツのブランデー＆ラム酒漬けレシピID： 112423》 参考にアドバイスを頂きながら仕込みました。クリスマスが楽しみ～♪ でも、待ちきれなかった～(*_*☆＼バキッ
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