お手軽！ケイジャンポーク☆
Hopping Bunny♪ @cook_40020711
とっても簡単、入れて焼くだけ。辛いのが好きな人はタバスコをいれてもいいかもね！
このレシピの生い立ち
フードネットワークでやってたものです。
お手軽！ケイジャンポーク☆
とっても簡単、入れて焼くだけ。辛いのが好きな人はタバスコをいれてもいいかもね！
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アプリでひらく作り方
- 1
お肉の両面にケイジャンスパイスをまぶしておく。野菜たちはたてに細長くきっておく。コーンとビーンズは缶を開けて水を切っておく。
- 2
フライパンに油を引きガーリック(みじん切り）をいれいい香りがしたらお肉を入れる。
- 3
片面に火が通ったら裏返して、切った野菜たちを入れ、ケイジャンスパイスをさらに振り掛け、ふたをして蒸し焼きにする。
- 4
お肉に火が通ったらコーンとビーンズをいれ混ぜ、さらにＢＢＱソースを加え、必要なら塩コショウをして味をととのえる。
コツ・ポイント
コツは・・・ないかも。ポークのかわりにチキンでもいいです。これまたおいしかった！ ケイジャンスパイスがない人(私のこと、あはは）は、カイエンペッパー、チリパウダー、クミン、オレガノなどのケイジャンっぽいスパイスを使ってくださいね。
つくれぽ
アメリカはフロリダ州に主人と柴犬(オス）と仲良く楽しく暮らしてます。簡単にできる料理がいいな～。 あとは健康のために体にいいものを取り入れられたらなおグーです！みなさんと情報交換できるの楽しみにしてま～す♪
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