キャベツと豚バラとろ～り重ね煮
pachiko @cook_40020856
キャベツの芯までとろ～りやわらか。ハワイアンソルトとベイリーフで煮込みオリエンタルな風味が出せました！
このレシピの生い立ち
手抜きしたい気持ちから･･･こんなおいしくなるなんて！！
キャベツと豚バラとろ～り重ね煮
キャベツの芯までとろ～りやわらか。ハワイアンソルトとベイリーフで煮込みオリエンタルな風味が出せました！
このレシピの生い立ち
手抜きしたい気持ちから･･･こんなおいしくなるなんて！！
作り方
- 1
鍋にキャベツ豚バラ肉キャベツ豚バラ肉と順番に重ねていきます。お肉の料はお好みで！
- 2
酒をいれ一番上のキャベツと同じか少し少ないくらいの水を入れ、ベイリーフ、コンソメ、ハワイアンソルト、ブラックペッパーを入れふたをしてとろ火にします。
- 3
3時間後出来上がっていました！！
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コツ・ポイント
ハワイアンソルトとベイリーフ、荒びきブラックペッパーで豚とキャベツを引き立てます！ハワイアンソルトがない方はもちろん普通の塩でも大丈夫！！
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