材料です。

卵白と卵黄に分けて、卵白はボールごと冷凍庫で冷やしておくと泡立てやすいかも～

卵黄と砂糖をもったりするまで混ぜる。

オレンジジュースを入れて混ぜる。

サラダオイルを入れて更に良く混ぜる。

薄力粉

薄力粉をふるいながら【７】の卵黄系の中へ入れる。

粉っぽさがなくなるまで良く混ぜる。

オレンジの皮をすりおろす（中身は食べる時の飾りにしました。絞ってジュースとして利用するのもOK）私は面倒なので、市販のジュースを利用しました。

【９】すりおろした皮を大匙１～２【８】の中へ入れて良く混ぜておく。

塩をちょっと入れて卵白を角が立つくらい良く泡立てる。

砂糖を加えて更に泡立て、レモン汁を少々入れるとメレンゲが安定します。

【１０】の中へメレンゲを３回ぐらいに分けて混ぜ込む（私はその後、卵白のボールの方に黄身の生地を入れてボールを入れ替えます＝底に濃い生地が残らないように）

黄身が多いので底に沈みがちになるのため、ボールの底の方から良く混ぜる（泡をつぶさないように・・）

型へ流し込む

少し高い位置から入れてね

ふくらむのを助けるために、型に生地を馴染ませておく。

５分くらい焼いたところで、筋を入れるとキレイな割れ方になります。

こんなにふくらみました♪

ちょっと焦げそうなので、アルミホイルを乗せました。

逆さまにして冷まします（逆さまにしないと、自分の重みでつぶれてしまいます）

オレンジジュースシフォンケーキのできあがり～

生クリームを添えて。

蓋をして贈り物に。

こんな感じで、お子さんのお友達へ・・・

紙テープを利用しています（両面テープでとめてあります）

簡単で美味しいです。だってこの私が作れるのよ～(*￣m￣)プッ★レシピID： 20554635

参考にいかがでっしゃろか★見ないで～！失敗しちまった【無残なシフォンとクグロフ】（恥★レシピID：20565530