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気まぐれパスタ
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気まぐれパスタ-レシピのメイン写真

気まぐれパスタ

赤ちゃきんちゃん
赤ちゃきんちゃん @cook_40020942

冷蔵庫の中に残っていた野菜で、気まぐれにパスタを。にんにく多めがおいしいです。

冷蔵庫の中に残っていた野菜で、気まぐれにパスタを。にんにく多めがおいしいです。

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気まぐれパスタ

赤ちゃきんちゃん
赤ちゃきんちゃん @cook_40020942

冷蔵庫の中に残っていた野菜で、気まぐれにパスタを。にんにく多めがおいしいです。

冷蔵庫の中に残っていた野菜で、気まぐれにパスタを。にんにく多めがおいしいです。

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材料

2人分
  • スパゲティ 200g
  • にんにく 2片(みじん切り)
  • オリーブ油 大さじ2
  • ソーセージ 6本(斜め切り)
  • キャベツ 小1/4個(一口大に切る)
  • 玉ねぎ 小1個(薄切り)
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1~2
  • 塩
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かして塩を入れ、パスタを茹で始めます。フライパンを熱してオリーブ油をひき、弱火でにんにくを炒めます。いい香りがしてきたらソーセージ、キャベツ、玉ねぎを入れて中火にし、よく炒めます。

  2. 2

    パスタを茹であがり時間1分前に①のフライパンに移します。酒、醤油を回し入れ、味をからませて出来上がり!

コツ・ポイント

にんにくは、包丁の平べったい所で潰してから切ると風味が良いようです。

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赤ちゃきんちゃん
赤ちゃきんちゃん @cook_40020942
2004/06/01 11:28に公開
 主婦モドキの22歳。 ただいまかれしと同棲中です+++  働きながら主婦するのって大変なのね。。。 
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ ソーセージ にんにく 酒 玉ねぎ

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