ホットケーキミックスで☆★ぷちぷち黒ゴマスコーン
簡単なのに、ヘルシーでプチプチした食感がおいしぃです!!お試しあれ★
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ボウルにふるったホットケーキミックスと黒ゴマを入れておきます。そこに冷蔵庫から出したてのバターを2センチ角に切っていれ、ナイフなどで細かく切るよぉにまぜますっ
手で、粉とバターをすりつぶすよぉにして、そぼろ状になるよぉに混ぜ、牛乳を加えてゴムベラなどで切るよぉにして、ひとまとめに混ぜます。
冷蔵庫で30分程度やすませた後、めん棒などで1cmくらいの厚さに伸ばして、コップなどで型抜きし、200度のオーブンで15~18分焼きますっ
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