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簡単★本格的!レモン風味のハンバーグソース
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簡単★本格的!レモン風味のハンバーグソース-レシピのメイン写真

簡単★本格的!レモン風味のハンバーグソース

こはな
こはな @cook_40021045

玉ねぎとレモンと使ったケチャップベースの簡単ソース。酸味があるのでデミグラス等のソースとは違った美味しさです。
このレシピの生い立ち
神戸三田屋さんのオリジナルソースレシピを我が家流ににアレンジしてみました。

玉ねぎとレモンと使ったケチャップベースの簡単ソース。酸味があるのでデミグラス等のソースとは違った美味しさです。
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神戸三田屋さんのオリジナルソースレシピを我が家流ににアレンジしてみました。

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簡単★本格的!レモン風味のハンバーグソース

こはな
こはな @cook_40021045

玉ねぎとレモンと使ったケチャップベースの簡単ソース。酸味があるのでデミグラス等のソースとは違った美味しさです。
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神戸三田屋さんのオリジナルソースレシピを我が家流ににアレンジしてみました。

玉ねぎとレモンと使ったケチャップベースの簡単ソース。酸味があるのでデミグラス等のソースとは違った美味しさです。
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材料

2人分
  • 玉ねぎみじん切り 1/6個分
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • レモンスライス 1枚
  • ガーリックパウダー 少々
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いた後のフライパンを綺麗にして材料全部を入れ、火にかける。

  2. 2

    レモンを少し押しながら加熱する。ソースが半量くらいに煮詰まったらハンバーグにかけてできあがり!

  3. 3

コツ・ポイント

レモンは皮付きで入れるので是非国産で。しぼり汁だけ入れるより断然美味しいです。

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こはな
こはな @cook_40021045
2004/06/11 10:57に公開
作るの好き!でも片付け苦手なこはなです(笑)2歳の娘と一緒に食べる簡単おやつやごはんです♪(写真は娘のMyエプロン姿)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 酒 レモン 玉ねぎ ケチャップ

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