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ピーマンとしそ昆布の炒めもの
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ピーマンとしそ昆布の炒めもの-レシピのメイン写真

ピーマンとしそ昆布の炒めもの

163_884
163_884 @cook_40021062

ササッと作れて、おいしい!常備菜にピッタリ!
このレシピの生い立ち
妊娠中里帰りした時に、母がよく作ってくれていました。そこに私なりに手を加えてアレンジしてみました♪

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妊娠中里帰りした時に、母がよく作ってくれていました。そこに私なりに手を加えてアレンジしてみました♪

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ピーマンとしそ昆布の炒めもの

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ササッと作れて、おいしい!常備菜にピッタリ!
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妊娠中里帰りした時に、母がよく作ってくれていました。そこに私なりに手を加えてアレンジしてみました♪

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材料

2人分
  • ピーマン 1袋
  • ニンジン 1/2本
  • しそ昆布 10g
  • かつおぶし ふたつかみ
  • 酒 1/4カップ
  • いりごま 適宜
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ピーマン・ニンジンを細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、1を炒める。

  3. 3

    かつおぶしを加え、そこに酒を入れる。

  4. 4

    さらにしそ昆布を加えて炒める。

  5. 5

    いりごまをふって混ぜる。

コツ・ポイント

炒め具合でお好みの歯ごたえに。

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163_884
163_884 @cook_40021062
2004/06/16 05:36に公開
お菓子大好き!くいしん坊な私です★
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ピーマン かつお節 酒

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