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若返りサンドイッチ
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若返りサンドイッチ-レシピのメイン写真

若返りサンドイッチ

はっちゅん☆
はっちゅん☆ @cook_40020003

若返りのビタミンといわれるビタミンEを多く含んだ食品を寄せ集めてサンドイッチにしました。これだけで1日摂るビタミンEの半分は軽く摂れちゃいますよ~♪しかもおいしいなんて(^▽^)v
このレシピの生い立ち
あたしの好きなものってビタミンEが多いって事に気づいた。サンドイッチにしてすべてが一気に摂れるようにしました。

若返りのビタミンといわれるビタミンEを多く含んだ食品を寄せ集めてサンドイッチにしました。これだけで1日摂るビタミンEの半分は軽く摂れちゃいますよ~♪しかもおいしいなんて(^▽^)v
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はっちゅん☆
はっちゅん☆ @cook_40020003

若返りのビタミンといわれるビタミンEを多く含んだ食品を寄せ集めてサンドイッチにしました。これだけで1日摂るビタミンEの半分は軽く摂れちゃいますよ~♪しかもおいしいなんて(^▽^)v
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若返りのビタミンといわれるビタミンEを多く含んだ食品を寄せ集めてサンドイッチにしました。これだけで1日摂るビタミンEの半分は軽く摂れちゃいますよ~♪しかもおいしいなんて(^▽^)v
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材料

2人分
  • 胚芽パン 2枚
  • かぼちゃ 50g(皮ごとマッシュして)
  • ☆シーチキン 1缶(80g)
  • ☆パセリ 少々
  • ☆ヨーグルト 大1
  • ☆マヨネーズ 大1/2
  • ☆塩・こしょう 少々
  • レタス 1枚
  • アボカド 1/4個
  • アーモンドスライス 7~10g
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作り方

  1. 1

    カボチャはラップで包んでレンジで柔らかくなるまでチンする(約4分くらい)
    柔らかくなったら、ボールなどに入れ、フォークでつぶし、☆の材料を全部入れて混ぜる。(この段階でサラダとして食べてももちろんウマイ!)

    • 若返りサンドイッチ作り方1写真
  2. 2

    パンを2枚焼いて、1枚の上にレタスをのせ、その上に1を広げる。その上にアボカドをスライスしてのせる。

    • 若返りサンドイッチ作り方2写真
  3. 3

    その上にアーモンドスライスを散らして、もう1枚のパンでサンドして、好きなように切っていただきます☆

    • 若返りサンドイッチ作り方3写真

コツ・ポイント

ビタミンEはビタミンA・Cと一緒にとると効果が増すそうです。カボチャやアボカドにはビタミンAが含まれてるし、ビタミンCはパセリに多く含まれてます!しかも乳製品と一緒に摂ると吸収されやすくなるんですよ!ヨーグルトも入ってるしバッチリ!?シーチキンの油にビタミンEが多いんです。あとは、チーズをはさんでも美味しいいぃぃ★

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はっちゅん☆
はっちゅん☆ @cook_40020003
2004/06/16 02:03に公開
体に優しい手作りお菓子を中心にレシピを考えています。「食べてきれいに」をモットーに。取得資格●栄養士●フードコーディネーター●フードスペシャリスト●家庭料理技能検定3級
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このレシピのキーワード

サンドイッチ ツナ レタス かぼちゃ アボカド アーモンド ヨーグルト

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